Les feuillus tempérés

Les feuillus tempérés sont la toile de fond de l’Europe, de l’est des États-Unis et de l’Asie de l’Est. Seuls, ils disent peu ; c’est l’espèce qui parle — chêne vert et olivier pour la Méditerranée, bouleau pour le nord, eucalyptus planté pour la péninsule Ibérique ou l’Amérique du Sud. Pensez aux saisons : l’image a peut-être été prise feuilles tombées.

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Olivier

Olea europaea · Feuillu en boule

Olivier (Olea europaea)
Liese Coulter, CSIRO · CC BY 3.0 · commons.wikimedia.org

L’arbre qui dessine la limite de la Méditerranée.

TAILLE ADULTE
Environ 10 m.
FEUILLES
Oblongues, gris-vert dessus et blanchâtres dessous ; l’arbre est sempervirent.
ÉCORCE
Grise, sur un tronc noueux et tordu.
FRUIT
Petite drupe de 1 à 2,5 cm à maturité.
EN JEU
Un verger d’oliviers en rangs, sur sol travaillé et rouge, est un des indices les plus sûrs du bassin méditerranéen. Croiser avec la couche Csa : là où l’olivier s’arrête, l’été cesse d’être sec.
NATIF
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Pommier (vergers)

Malus domestica · Feuillu en boule

Pommier (vergers) (Malus domestica)
Botaurus · Public domain · commons.wikimedia.org

Le pommier : les vergers bas en rangs, filets et palissades.

TAILLE ADULTE
5 à 10 m libre ; taillé bas en verger commercial, souvent en espalier.
FRUIT
La pomme — visible de loin dès la fin d’été.
EN JEU
Les rangs bas sous filets anti-grêle disent la Normandie, la vallée de la Loire, le Tyrol du Sud, la Pologne — le premier producteur d’Europe — et Yakima aux États-Unis.
NATIF
Kazakhstan · Kirghizistan · Russie

Bouleau verruqueux

Betula pendula · Feuillu en boule

Bouleau verruqueux (Betula pendula)
Speifensender · Public domain · commons.wikimedia.org

Le tronc blanc du nord de l’Europe, jusqu’en Sibérie.

TAILLE ADULTE
De 15 à 25 m, exceptionnellement 31 m ; tronc mince.
FEUILLES
De 3 à 7 cm, triangulaires, à base en coin et bord doublement denté.
ÉCORCE
Blanche et qui pèle en flocons ; sombre et rugueuse au pied des vieux arbres.
FRUIT
Chatons pendants et cylindriques de 2 à 4 cm.
EN JEU
Des troncs blancs en masse au bord de la route, c’est le nord et l’est : Scandinavie, pays baltes, Russie — c’est l’arbre national de la Finlande. Isolé dans un jardin, il ne dit presque rien : on le plante partout.
NATIF
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Bouleau pubescent

Betula pubescens · Feuillu en boule

Bouleau pubescent (Betula pubescens)
AnRo0002 · CC0 · commons.wikimedia.org

Le bouleau des tourbières et du Grand Nord, jusqu’en Islande.

TAILLE ADULTE
10 à 20 m, souvent bien moins au nord — buissonnant en Islande.
FEUILLES
Rameaux duveteux, feuilles arrondies — port moins pleureur que son jumeau.
ÉCORCE
Blanche à gris-brun, plus terne que le bouleau verruqueux, sans losanges noirs marqués.
EN JEU
C’est LE bouleau des sols trempés et des marges arctiques : le seul arbre formant forêt en Islande — un bosquet tordu de bouleaux sur lande volcanique, c’est lui.
NATIF
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Robinier

Robinia pseudoacacia · Feuillu en boule

Robinier (Robinia pseudoacacia)
Jean-Pol GRANDMONT · CC BY 2.5 · commons.wikimedia.org

Le robinier : l’Américain naturalisé de tous les talus d’Europe.

TAILLE ADULTE
20 à 30 m, houppier clair et irrégulier.
FEUILLES
Feuilles composées de folioles ovales, rameaux épineux — un feuillage léger d’acacia.
ÉCORCE
Gris-brun, profondément sillonnée en côtes entrecroisées.
FRUIT
Gousses plates brunes ; grappes blanches parfumées en mai.
EN JEU
Les taillis de bord de route et de voie ferrée de France, de Hongrie (sa deuxième patrie) et de Chine — trop banal pour situer finement, mais son écorce tressée se reconnaît partout.
NATIF
États-Unis

Chêne vert

Quercus ilex · Feuillu en boule

Chêne vert (Quercus ilex)
User:Amada44 · CC BY 3.0 · commons.wikimedia.org

Le chêne sempervirent du Midi, en boule sombre et dense.

TAILLE ADULTE
De 21 à 28 m dans les bonnes stations.
FEUILLES
Sempervirentes, très variables : ovales étroites à ovales-lancéolées, de 4 à 8 cm, vert sombre luisant dessus et grises à fauves dessous ; le bord est entier sur les arbres adultes, souvent épineux-denté sur les jeunes.
FRUIT
Glands par un à trois sur un court pédoncule duveteux, mûrs la première année, de 12 à 20 mm.
EN JEU
C’est le cas d’école de ce guide : le chêne vert tient le Midi sec, le chêne pédonculé la France humide et le nord. Un chêne à feuilles persistantes, petites et coriaces, sur garrigue, n’est pas un chêne d’Île-de-France.
NATIF
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Chêne pédonculé

Quercus robur · Feuillu en boule

Chêne pédonculé (Quercus robur)
AndreyA · Public domain · commons.wikimedia.org

Le chêne pédonculé : le grand chêne des bocages atlantiques.

TAILLE ADULTE
25 à 40 m, houppier ample et tourmenté avec l’âge.
FEUILLES
Feuilles lobées presque sans pétiole ; ce sont les GLANDS qui portent un long pédoncule.
ÉCORCE
Gris-brun, fissurée en petites plaques régulières.
EN JEU
L’arbre des haies et des prés de la façade atlantique — Bretagne, Normandie, Angleterre, et vers l’Est jusqu’à l’Oural. Face au chêne vert : lui dit l’océan, l’autre la Méditerranée — notre cas d’école.
NATIF
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Chêne-liège

Quercus suber · Feuillu en boule

Chêne-liège (Quercus suber)
Georges Jansoone · CC BY 2.5 · commons.wikimedia.org

Le chêne qu’on écorce : un tronc roux sous une écorce ôtée.

TAILLE ADULTE
De 10 à 15 m en moyenne, rarement 25 ; plus de 400 ans de vie possible.
FEUILLES
Sempervirentes, de 2,5 à 10 cm sur 1,2 à 6,5 cm, rondes à ovales-lancéolées.
ÉCORCE
Le liège fait 3 à 5 cm d’épaisseur et se récolte tous les neuf à douze ans ; le tronc écorcé paraît brun-rouge, puis nettement plus sombre.
FRUIT
Glands de 2 à 4,5 cm sur 1 à 1,8 cm, la cupule nue, lisse et brun-rouge luisant.
EN JEU
L’indice n’est pas l’arbre mais la RÉCOLTE : un tronc écorcé jusqu’à deux mètres, roux, numéroté à la peinture, c’est le Portugal, l’Estrémadure, l’Andalousie, la Sardaigne ou la Corse. Sans cette trace, un chêne-liège ressemble à un chêne vert.
NATIF
Espagne · France · Italie · Portugal · Tunisie

Hêtre

Fagus sylvatica · Feuillu en boule

Hêtre (Fagus sylvatica)
Willow · CC BY 2.5 · commons.wikimedia.org

Le hêtre : fûts gris lisses et sous-bois nus des forêts-cathédrales.

TAILLE ADULTE
25 à 40 m, fût droit, couvert dense.
FEUILLES
Feuilles ovales entières, luisantes, cuivrées en automne et souvent gardées l’hiver sur les jeunes.
ÉCORCE
GRISE ET LISSE jusqu’à la vieillesse — la peau d’éléphant.
FRUIT
Les faînes, par deux dans une bogue hérissée.
EN JEU
Une futaie de colonnes grises au sol nu et roux : l’étage montagnard d’Europe de l’Ouest et centrale — du pays basque aux Carpates. Il fuit la Méditerranée sèche et le grand froid continental.
NATIF
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Platane commun

Platanus × hispanica · Feuillu en boule

Platane commun (Platanus × hispanica)
Fons Heijnsbroek · CC0 · commons.wikimedia.org

L’arbre des rues au tronc marbré, de Londres à Sydney.

TAILLE ADULTE
De 20 à 40 m, exceptionnellement 50 m.
FEUILLES
Palmées et lobées comme celles d’un érable, de 10 à 20 cm.
ÉCORCE
Gris-vert pâle, lisse, qui s’exfolie en plaques.
FRUIT
Boules de 2 à 3 cm, le plus souvent deux par pédoncule pendant.
EN JEU
Un hybride de jardin, natif de nulle part : il dit « ville tempérée », pas le pays. Allées de platanes en Europe du Sud, rues de Londres ou de New York, avenues australiennes — c’est le décor, pas l’indice.

Chêne rouge (les chênes américains)

Quercus rubra · Feuillu en boule

Chêne rouge (les chênes américains) (Quercus rubra)
Mark Wagner · CC BY 2.5 · commons.wikimedia.org

Le chêne rouge : la pointe des feuilles dit l’Amérique.

TAILLE ADULTE
20 à 30 m, houppier ample et régulier.
FEUILLES
Lobes terminés en POINTES aristées — les chênes d’Europe les ont ronds — et un rouge profond d’automne.
ÉCORCE
Grise, à longues bandes lisses luisantes entre les fissures.
EN JEU
Le porte-drapeau des feuillus du Nord-Est américain : Nouvelle-Angleterre, Appalaches, Ontario. En jeu il représente TOUTE la troupe des chênes américains à feuilles pointues.
NATIF
Canada · États-Unis

Chêne de Hongrie

Quercus frainetto · Feuillu en boule

Chêne de Hongrie (Quercus frainetto)
Januszk57 · CC0 · commons.wikimedia.org

Le chêne de Hongrie : le grand chêne des Balkans.

TAILLE ADULTE
20 à 35 m, houppier large et dense.
FEUILLES
Grandes feuilles très profondément lobées, presque jusqu’à la nervure.
EN JEU
Les chênaies claires de Serbie, de Bulgarie, de Grèce du Nord et du Nord-Ouest turc — quand le bocage a des airs d’Europe de l’Ouest mais que les plaques sont cyrilliques, c’est souvent lui.
NATIF
Albanie · Autriche · Bosnie-Herzégovine · Bulgarie · Croatie · Grèce · Hongrie · Italie · Kosovo · Macédoine du Nord · Monténégro · Roumanie · Serbie · Slovénie · Turquie · Ukraine

Ailante

Ailanthus altissima · Feuillu en boule

Ailante (Ailanthus altissima)
Ewen Cameron · CC BY 4.0 · commons.wikimedia.org

L’ailante : l’arbre des friches, poussé partout où on l’a oublié.

TAILLE ADULTE
15 à 25 m, croissance très rapide, rejets partout.
FEUILLES
Immenses feuilles composées (jusqu’à 90 cm) de nombreuses folioles — un air de sumac ou de frêne géant.
FRUIT
Grappes voyantes de samares rougeâtres à la fin de l’été.
EN JEU
Chinois d’origine, il colonise les bords de voie et les terrains vagues de toute l’Europe du Sud et des villes américaines — il dit « friche urbaine », rarement un pays.
NATIF
Inde · Taïwan

Gommier bleu (VIC/NSW, péninsule Ibérique)

Eucalyptus globulus · Eucalypte

Gommier bleu (VIC/NSW, péninsule Ibérique) (Eucalyptus globulus)
John Rusk from Berkeley, CA, United States of America · CC BY 2.0 · commons.wikimedia.org

Le gommier bleu : l’eucalyptus des plantations ibériques.

TAILLE ADULTE
30 à 55 m — parmi les plus grands arbres plantés d’Europe.
FEUILLES
Juvéniles rondes et BLEU GLAUQUE opposées ; adultes en faux, pendantes — les deux souvent sur le même arbre.
ÉCORCE
S’exfolie en longs rubans, tronc lisse crème à bleuté.
EN JEU
Natif de Tasmanie et du Victoria, mais sa carte en jeu est l’Ibérie : les collines du Nord portugais et de Galice en sont couvertes. Un eucalyptus européen est presque toujours lui.
NATIF
Australie

Gommier rouge (NSW/QLD)

Eucalyptus camaldulensis · Eucalypte

Gommier rouge (NSW/QLD) (Eucalyptus camaldulensis)
Tangopaso · Public domain · commons.wikimedia.org

Le gommier rouge : l’arbre des rivières de l’intérieur australien.

TAILLE ADULTE
20 à 45 m, tronc massif souvent penché sur l’eau.
ÉCORCE
Lisse, en plaques crème, grises et rousses — marbré comme un camouflage clair.
EN JEU
La ligne d’arbres clairs qui suit chaque cours d’eau du bush : le long d’un creek à sec entre Victoria et Queensland, c’est lui. Planté aussi dans tous les pays secs du monde.
NATIF
Australie

Bouleau à papier (Canada)

Betula papyrifera · Feuillu en boule

Bouleau à papier (Canada) (Betula papyrifera)
Mags55 · Public domain · commons.wikimedia.org

Le bouleau à papier : le tronc blanc du Canada.

TAILLE ADULTE
15 à 25 m, souvent en cépées de plusieurs troncs.
ÉCORCE
Blanc crème, qui s’exfolie en larges FEUILLES DE PAPIER horizontales — plus pelucheuse que le bouleau d’Europe.
EN JEU
Le bouleau des routes canadiennes, de l’Ontario à Terre-Neuve et jusqu’en Alaska — mêlé aux sapins et épinettes, il fait la forêt boréale de l’Est. Son cousin européen a des losanges noirs ; lui pèle en papier.
NATIF
Canada · États-Unis

Peuplier faux-tremble (aspen)

Populus tremuloides · Feuillu en boule

Peuplier faux-tremble (aspen) (Populus tremuloides)
Intermountain Forest Service, USDA Region 4 Photography · Public domain · commons.wikimedia.org

L’aspen : troncs pâles et feuillage qui tremble, en colonies entières.

TAILLE ADULTE
15 à 25 m, en peuplements clonaux — des bosquets entiers d’un seul individu.
FEUILLES
Petites feuilles rondes à pétiole aplati — elles tremblent au moindre souffle ; or éclatant en automne.
ÉCORCE
Lisse, blanc verdâtre à crème, marquée de cicatrices noires — sans les rubans de papier du bouleau.
EN JEU
L’arbre le plus répandu d’Amérique du Nord : les Prairies canadiennes (le parkland du Manitoba et de la Saskatchewan), l’Ontario, et les pentes d’or des Rocheuses en automne. Écorce lisse = aspen, écorce en papier = bouleau.
NATIF
Canada · États-Unis · Mexique

Eucalyptus

Eucalyptus · Eucalypte

Eucalyptus (Eucalyptus)
peterichman from York, Yorkshire · CC BY 2.0 · commons.wikimedia.org

Sept cents espèces australiennes, plantées sur cinq continents.

TAILLE ADULTE
De l’arbuste au plus haut feuillu du monde : les mallees dépassent rarement 10 m, et le plus grand Eucalyptus regnans mesuré fait 100,5 m.
FEUILLES
Juvéniles et adultes diffèrent — opposées et glauques d’abord, lancéolées et alternes ensuite. Elles pendent vers le bas, et l’ombre est claire ; toutes portent des glandes à huile.
ÉCORCE
Environ la moitié des espèces la perdent, en larges plaques, en rubans ou en écailles, découvrant une écorce neuve ; les autres la gardent — stringybark, ironbark, box.
FRUIT
Capsule ligneuse à peu près conique, qui s’ouvre par des valves au sommet ; graines cireuses, en bâtonnets d’environ 1 mm.
EN JEU
Natif, il dit l’Australie. Introduit, il dit une plantation — Portugal, Galice, Californie, Éthiopie, Brésil, Afrique du Sud — et l’aplat plein contre l’aplat pâle de cette carte est exactement la question à se poser. Une allée d’eucalyptus au Portugal n’est pas un indice australien.
NATIF
Australie · Indonésie · Philippines

Noyer

Juglans · Feuillu en boule

Noyer (Juglans)
Gerd Eichmann · CC BY 4.0 · commons.wikimedia.org

Le noyer isolé au milieu d’un champ — un réflexe France.

TAILLE ADULTE
25 à 35 m en pleine terre, houppier large et rond.
FEUILLES
Grandes feuilles composées de 5 à 9 folioles ovales, lisses.
ÉCORCE
Grise et lisse jeune, puis fissurée en larges crêtes claires.
FRUIT
La noix, sous un brou vert qui noircit au sol.
EN JEU
Un gros feuillu rond planté SEUL au milieu d’une parcelle, ou en vergers réguliers : Périgord, Grenoble, mais aussi Anatolie et Cachemire. L’arbre-borne des campagnes françaises.
NATIF
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Peupliers (dont d'Italie)

Populus · Conifère en flamme

Peupliers (dont d'Italie) (Populus)
Mark Wagner · CC BY 2.5 · commons.wikimedia.org

Les rideaux et les allées de peupliers — la ponctuation des plaines.

TAILLE ADULTE
20 à 30 m et plus, croissance très rapide.
FEUILLES
Feuilles triangulaires à ovales, tremblantes au vent, souvent claires au revers.
ÉCORCE
Claire et lisse jeune (blanche chez certains), crevassée de noir avec l’âge.
FRUIT
Capsules qui libèrent un duvet blanc — la « neige » de juin.
EN JEU
La colonne stricte du peuplier d’Italie borde les routes de la plaine du Pô et de la France ; les peupleraies en quinconce disent les vallées ; le tremble blanc tapisse le Nord froid jusqu’au Canada.
NATIF
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Saules (têtards du bocage)

Salix · Feuillu en boule

Saules (têtards du bocage) (Salix)
Hans-Jürgen Neubert · CC BY 4.0 · commons.wikimedia.org

Les saules : l’eau n’est jamais loin — et le têtard dit le bocage.

FEUILLES
Feuilles étroites et lancéolées, souvent argentées au revers.
EN JEU
Une rangée de troncs trapus à boule de rejets — les saules TÊTARDS — longe un fossé : Flandre, Normandie, Pays-Bas. Le pleureur, lui, orne les étangs du monde entier et ne situe rien.
NATIF
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Mélèzes

Larix · Conifère en flamme

Mélèzes (Larix)
Eljas Waltari · CC BY 3.0 · commons.wikimedia.org

Les mélèzes : les seuls conifères qui se déshabillent l’hiver.

FEUILLES
Aiguilles très fines en rosettes, vert tendre au printemps, OR en automne, absentes l’hiver.
FRUIT
Petits cônes dressés qui restent des années sur les rameaux.
EN JEU
Des pentes d’or en octobre dans les Alpes ; des forêts claires à perte de vue en Sibérie — le mélèze de Dahurie est l’arbre le plus septentrional du monde. Un « conifère mort » en hiver russe est un mélèze vivant.
NATIF
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Caryers (Nord-Est US)

Carya · Feuillu en boule

Caryers (Nord-Est US) (Carya)
Forest & Kim Starr · CC BY 3.0 · commons.wikimedia.org

Les caryers : les noyers d’Amérique, du hickory au pécanier.

FEUILLES
Grandes feuilles composées de 5 à 9 folioles, plus élancées que le noyer.
ÉCORCE
Souvent en longues lanières qui se décollent (le shagbark).
FRUIT
Noix à brou qui s’ouvre en quatre valves — la pécane chez l’espèce cultivée.
EN JEU
L’un des piliers des forêts chêne-caryer du quart nord-est des États-Unis ; les vergers réguliers de pécaniers, eux, disent la Géorgie et le Texas.
NATIF
Bhoutan · Canada · États-Unis · Inde · Laos · Mexique · Thaïlande · Viêt Nam

Sources et licences

Govaerts, R. et al. — World Checklist of Vascular Plants (WCVP), Royal Botanic Gardens, Kew. http://sftp.kew.org/pub/data-repositories/WCVP/ — CC BY 4.0. Aires par pays botanique (WGSRPD niveau 3).

Les sources : Ailanthus altissima · Apple · Betula papyrifera · Betula pendula · Betula pubescens · Eucalyptus · Eucalyptus camaldulensis · Eucalyptus globulus · Fagus sylvatica · Hickory · Juglans regia · Larch · London plane · Olive · Populus · Populus tremuloides · Quercus frainetto · Quercus ilex · Quercus robur · Quercus rubra · Quercus suber · Robinia pseudoacacia · Willow

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