Les feuillus tempérés
Les feuillus tempérés sont la toile de fond de l’Europe, de l’est des États-Unis et de l’Asie de l’Est. Seuls, ils disent peu ; c’est l’espèce qui parle — chêne vert et olivier pour la Méditerranée, bouleau pour le nord, eucalyptus planté pour la péninsule Ibérique ou l’Amérique du Sud. Pensez aux saisons : l’image a peut-être été prise feuilles tombées.
Olivier
Olea europaea · Feuillu en boule

L’arbre qui dessine la limite de la Méditerranée.
- TAILLE ADULTE
- Environ 10 m.
- FEUILLES
- Oblongues, gris-vert dessus et blanchâtres dessous ; l’arbre est sempervirent.
- ÉCORCE
- Grise, sur un tronc noueux et tordu.
- FRUIT
- Petite drupe de 1 à 2,5 cm à maturité.
- EN JEU
- Un verger d’oliviers en rangs, sur sol travaillé et rouge, est un des indices les plus sûrs du bassin méditerranéen. Croiser avec la couche Csa : là où l’olivier s’arrête, l’été cesse d’être sec.
- NATIF
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Pommier (vergers)
Malus domestica · Feuillu en boule

Le pommier : les vergers bas en rangs, filets et palissades.
- TAILLE ADULTE
- 5 à 10 m libre ; taillé bas en verger commercial, souvent en espalier.
- FRUIT
- La pomme — visible de loin dès la fin d’été.
- EN JEU
- Les rangs bas sous filets anti-grêle disent la Normandie, la vallée de la Loire, le Tyrol du Sud, la Pologne — le premier producteur d’Europe — et Yakima aux États-Unis.
- NATIF
- Kazakhstan · Kirghizistan · Russie
Bouleau verruqueux
Betula pendula · Feuillu en boule

Le tronc blanc du nord de l’Europe, jusqu’en Sibérie.
- TAILLE ADULTE
- De 15 à 25 m, exceptionnellement 31 m ; tronc mince.
- FEUILLES
- De 3 à 7 cm, triangulaires, à base en coin et bord doublement denté.
- ÉCORCE
- Blanche et qui pèle en flocons ; sombre et rugueuse au pied des vieux arbres.
- FRUIT
- Chatons pendants et cylindriques de 2 à 4 cm.
- EN JEU
- Des troncs blancs en masse au bord de la route, c’est le nord et l’est : Scandinavie, pays baltes, Russie — c’est l’arbre national de la Finlande. Isolé dans un jardin, il ne dit presque rien : on le plante partout.
- NATIF
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Bouleau pubescent
Betula pubescens · Feuillu en boule

Le bouleau des tourbières et du Grand Nord, jusqu’en Islande.
- TAILLE ADULTE
- 10 à 20 m, souvent bien moins au nord — buissonnant en Islande.
- FEUILLES
- Rameaux duveteux, feuilles arrondies — port moins pleureur que son jumeau.
- ÉCORCE
- Blanche à gris-brun, plus terne que le bouleau verruqueux, sans losanges noirs marqués.
- EN JEU
- C’est LE bouleau des sols trempés et des marges arctiques : le seul arbre formant forêt en Islande — un bosquet tordu de bouleaux sur lande volcanique, c’est lui.
- NATIF
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Robinier
Robinia pseudoacacia · Feuillu en boule

Le robinier : l’Américain naturalisé de tous les talus d’Europe.
- TAILLE ADULTE
- 20 à 30 m, houppier clair et irrégulier.
- FEUILLES
- Feuilles composées de folioles ovales, rameaux épineux — un feuillage léger d’acacia.
- ÉCORCE
- Gris-brun, profondément sillonnée en côtes entrecroisées.
- FRUIT
- Gousses plates brunes ; grappes blanches parfumées en mai.
- EN JEU
- Les taillis de bord de route et de voie ferrée de France, de Hongrie (sa deuxième patrie) et de Chine — trop banal pour situer finement, mais son écorce tressée se reconnaît partout.
- NATIF
- États-Unis
Chêne vert
Quercus ilex · Feuillu en boule

Le chêne sempervirent du Midi, en boule sombre et dense.
- TAILLE ADULTE
- De 21 à 28 m dans les bonnes stations.
- FEUILLES
- Sempervirentes, très variables : ovales étroites à ovales-lancéolées, de 4 à 8 cm, vert sombre luisant dessus et grises à fauves dessous ; le bord est entier sur les arbres adultes, souvent épineux-denté sur les jeunes.
- FRUIT
- Glands par un à trois sur un court pédoncule duveteux, mûrs la première année, de 12 à 20 mm.
- EN JEU
- C’est le cas d’école de ce guide : le chêne vert tient le Midi sec, le chêne pédonculé la France humide et le nord. Un chêne à feuilles persistantes, petites et coriaces, sur garrigue, n’est pas un chêne d’Île-de-France.
- NATIF
- Albanie · Autriche · Bosnie-Herzégovine · Croatie · Espagne · France · Grèce · Italie · Kosovo · Macédoine du Nord · Monténégro · Pologne · Portugal · Serbie · Slovaquie · Slovénie · Suisse · Tchéquie · Tunisie · Turquie
Chêne pédonculé
Quercus robur · Feuillu en boule

Le chêne pédonculé : le grand chêne des bocages atlantiques.
- TAILLE ADULTE
- 25 à 40 m, houppier ample et tourmenté avec l’âge.
- FEUILLES
- Feuilles lobées presque sans pétiole ; ce sont les GLANDS qui portent un long pédoncule.
- ÉCORCE
- Gris-brun, fissurée en petites plaques régulières.
- EN JEU
- L’arbre des haies et des prés de la façade atlantique — Bretagne, Normandie, Angleterre, et vers l’Est jusqu’à l’Oural. Face au chêne vert : lui dit l’océan, l’autre la Méditerranée — notre cas d’école.
- NATIF
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Chêne-liège
Quercus suber · Feuillu en boule

Le chêne qu’on écorce : un tronc roux sous une écorce ôtée.
- TAILLE ADULTE
- De 10 à 15 m en moyenne, rarement 25 ; plus de 400 ans de vie possible.
- FEUILLES
- Sempervirentes, de 2,5 à 10 cm sur 1,2 à 6,5 cm, rondes à ovales-lancéolées.
- ÉCORCE
- Le liège fait 3 à 5 cm d’épaisseur et se récolte tous les neuf à douze ans ; le tronc écorcé paraît brun-rouge, puis nettement plus sombre.
- FRUIT
- Glands de 2 à 4,5 cm sur 1 à 1,8 cm, la cupule nue, lisse et brun-rouge luisant.
- EN JEU
- L’indice n’est pas l’arbre mais la RÉCOLTE : un tronc écorcé jusqu’à deux mètres, roux, numéroté à la peinture, c’est le Portugal, l’Estrémadure, l’Andalousie, la Sardaigne ou la Corse. Sans cette trace, un chêne-liège ressemble à un chêne vert.
- NATIF
- Espagne · France · Italie · Portugal · Tunisie
Hêtre
Fagus sylvatica · Feuillu en boule

Le hêtre : fûts gris lisses et sous-bois nus des forêts-cathédrales.
- TAILLE ADULTE
- 25 à 40 m, fût droit, couvert dense.
- FEUILLES
- Feuilles ovales entières, luisantes, cuivrées en automne et souvent gardées l’hiver sur les jeunes.
- ÉCORCE
- GRISE ET LISSE jusqu’à la vieillesse — la peau d’éléphant.
- FRUIT
- Les faînes, par deux dans une bogue hérissée.
- EN JEU
- Une futaie de colonnes grises au sol nu et roux : l’étage montagnard d’Europe de l’Ouest et centrale — du pays basque aux Carpates. Il fuit la Méditerranée sèche et le grand froid continental.
- NATIF
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Platane commun
Platanus × hispanica · Feuillu en boule

L’arbre des rues au tronc marbré, de Londres à Sydney.
- TAILLE ADULTE
- De 20 à 40 m, exceptionnellement 50 m.
- FEUILLES
- Palmées et lobées comme celles d’un érable, de 10 à 20 cm.
- ÉCORCE
- Gris-vert pâle, lisse, qui s’exfolie en plaques.
- FRUIT
- Boules de 2 à 3 cm, le plus souvent deux par pédoncule pendant.
- EN JEU
- Un hybride de jardin, natif de nulle part : il dit « ville tempérée », pas le pays. Allées de platanes en Europe du Sud, rues de Londres ou de New York, avenues australiennes — c’est le décor, pas l’indice.
Chêne rouge (les chênes américains)
Quercus rubra · Feuillu en boule

Le chêne rouge : la pointe des feuilles dit l’Amérique.
- TAILLE ADULTE
- 20 à 30 m, houppier ample et régulier.
- FEUILLES
- Lobes terminés en POINTES aristées — les chênes d’Europe les ont ronds — et un rouge profond d’automne.
- ÉCORCE
- Grise, à longues bandes lisses luisantes entre les fissures.
- EN JEU
- Le porte-drapeau des feuillus du Nord-Est américain : Nouvelle-Angleterre, Appalaches, Ontario. En jeu il représente TOUTE la troupe des chênes américains à feuilles pointues.
- NATIF
- Canada · États-Unis
Chêne de Hongrie
Quercus frainetto · Feuillu en boule

Le chêne de Hongrie : le grand chêne des Balkans.
- TAILLE ADULTE
- 20 à 35 m, houppier large et dense.
- FEUILLES
- Grandes feuilles très profondément lobées, presque jusqu’à la nervure.
- EN JEU
- Les chênaies claires de Serbie, de Bulgarie, de Grèce du Nord et du Nord-Ouest turc — quand le bocage a des airs d’Europe de l’Ouest mais que les plaques sont cyrilliques, c’est souvent lui.
- NATIF
- Albanie · Autriche · Bosnie-Herzégovine · Bulgarie · Croatie · Grèce · Hongrie · Italie · Kosovo · Macédoine du Nord · Monténégro · Roumanie · Serbie · Slovénie · Turquie · Ukraine
Ailante
Ailanthus altissima · Feuillu en boule

L’ailante : l’arbre des friches, poussé partout où on l’a oublié.
- TAILLE ADULTE
- 15 à 25 m, croissance très rapide, rejets partout.
- FEUILLES
- Immenses feuilles composées (jusqu’à 90 cm) de nombreuses folioles — un air de sumac ou de frêne géant.
- FRUIT
- Grappes voyantes de samares rougeâtres à la fin de l’été.
- EN JEU
- Chinois d’origine, il colonise les bords de voie et les terrains vagues de toute l’Europe du Sud et des villes américaines — il dit « friche urbaine », rarement un pays.
- NATIF
- Inde · Taïwan
Gommier bleu (VIC/NSW, péninsule Ibérique)
Eucalyptus globulus · Eucalypte

Le gommier bleu : l’eucalyptus des plantations ibériques.
- TAILLE ADULTE
- 30 à 55 m — parmi les plus grands arbres plantés d’Europe.
- FEUILLES
- Juvéniles rondes et BLEU GLAUQUE opposées ; adultes en faux, pendantes — les deux souvent sur le même arbre.
- ÉCORCE
- S’exfolie en longs rubans, tronc lisse crème à bleuté.
- EN JEU
- Natif de Tasmanie et du Victoria, mais sa carte en jeu est l’Ibérie : les collines du Nord portugais et de Galice en sont couvertes. Un eucalyptus européen est presque toujours lui.
- NATIF
- Australie
Gommier rouge (NSW/QLD)
Eucalyptus camaldulensis · Eucalypte

Le gommier rouge : l’arbre des rivières de l’intérieur australien.
- TAILLE ADULTE
- 20 à 45 m, tronc massif souvent penché sur l’eau.
- ÉCORCE
- Lisse, en plaques crème, grises et rousses — marbré comme un camouflage clair.
- EN JEU
- La ligne d’arbres clairs qui suit chaque cours d’eau du bush : le long d’un creek à sec entre Victoria et Queensland, c’est lui. Planté aussi dans tous les pays secs du monde.
- NATIF
- Australie
Bouleau à papier (Canada)
Betula papyrifera · Feuillu en boule

Le bouleau à papier : le tronc blanc du Canada.
- TAILLE ADULTE
- 15 à 25 m, souvent en cépées de plusieurs troncs.
- ÉCORCE
- Blanc crème, qui s’exfolie en larges FEUILLES DE PAPIER horizontales — plus pelucheuse que le bouleau d’Europe.
- EN JEU
- Le bouleau des routes canadiennes, de l’Ontario à Terre-Neuve et jusqu’en Alaska — mêlé aux sapins et épinettes, il fait la forêt boréale de l’Est. Son cousin européen a des losanges noirs ; lui pèle en papier.
- NATIF
- Canada · États-Unis
Peuplier faux-tremble (aspen)
Populus tremuloides · Feuillu en boule

L’aspen : troncs pâles et feuillage qui tremble, en colonies entières.
- TAILLE ADULTE
- 15 à 25 m, en peuplements clonaux — des bosquets entiers d’un seul individu.
- FEUILLES
- Petites feuilles rondes à pétiole aplati — elles tremblent au moindre souffle ; or éclatant en automne.
- ÉCORCE
- Lisse, blanc verdâtre à crème, marquée de cicatrices noires — sans les rubans de papier du bouleau.
- EN JEU
- L’arbre le plus répandu d’Amérique du Nord : les Prairies canadiennes (le parkland du Manitoba et de la Saskatchewan), l’Ontario, et les pentes d’or des Rocheuses en automne. Écorce lisse = aspen, écorce en papier = bouleau.
- NATIF
- Canada · États-Unis · Mexique
Eucalyptus
Eucalyptus · Eucalypte

Sept cents espèces australiennes, plantées sur cinq continents.
- TAILLE ADULTE
- De l’arbuste au plus haut feuillu du monde : les mallees dépassent rarement 10 m, et le plus grand Eucalyptus regnans mesuré fait 100,5 m.
- FEUILLES
- Juvéniles et adultes diffèrent — opposées et glauques d’abord, lancéolées et alternes ensuite. Elles pendent vers le bas, et l’ombre est claire ; toutes portent des glandes à huile.
- ÉCORCE
- Environ la moitié des espèces la perdent, en larges plaques, en rubans ou en écailles, découvrant une écorce neuve ; les autres la gardent — stringybark, ironbark, box.
- FRUIT
- Capsule ligneuse à peu près conique, qui s’ouvre par des valves au sommet ; graines cireuses, en bâtonnets d’environ 1 mm.
- EN JEU
- Natif, il dit l’Australie. Introduit, il dit une plantation — Portugal, Galice, Californie, Éthiopie, Brésil, Afrique du Sud — et l’aplat plein contre l’aplat pâle de cette carte est exactement la question à se poser. Une allée d’eucalyptus au Portugal n’est pas un indice australien.
- NATIF
- Australie · Indonésie · Philippines
Noyer
Juglans · Feuillu en boule

Le noyer isolé au milieu d’un champ — un réflexe France.
- TAILLE ADULTE
- 25 à 35 m en pleine terre, houppier large et rond.
- FEUILLES
- Grandes feuilles composées de 5 à 9 folioles ovales, lisses.
- ÉCORCE
- Grise et lisse jeune, puis fissurée en larges crêtes claires.
- FRUIT
- La noix, sous un brou vert qui noircit au sol.
- EN JEU
- Un gros feuillu rond planté SEUL au milieu d’une parcelle, ou en vergers réguliers : Périgord, Grenoble, mais aussi Anatolie et Cachemire. L’arbre-borne des campagnes françaises.
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Peupliers (dont d'Italie)
Populus · Conifère en flamme

Les rideaux et les allées de peupliers — la ponctuation des plaines.
- TAILLE ADULTE
- 20 à 30 m et plus, croissance très rapide.
- FEUILLES
- Feuilles triangulaires à ovales, tremblantes au vent, souvent claires au revers.
- ÉCORCE
- Claire et lisse jeune (blanche chez certains), crevassée de noir avec l’âge.
- FRUIT
- Capsules qui libèrent un duvet blanc — la « neige » de juin.
- EN JEU
- La colonne stricte du peuplier d’Italie borde les routes de la plaine du Pô et de la France ; les peupleraies en quinconce disent les vallées ; le tremble blanc tapisse le Nord froid jusqu’au Canada.
- NATIF
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Saules (têtards du bocage)
Salix · Feuillu en boule

Les saules : l’eau n’est jamais loin — et le têtard dit le bocage.
- FEUILLES
- Feuilles étroites et lancéolées, souvent argentées au revers.
- EN JEU
- Une rangée de troncs trapus à boule de rejets — les saules TÊTARDS — longe un fossé : Flandre, Normandie, Pays-Bas. Le pleureur, lui, orne les étangs du monde entier et ne situe rien.
- NATIF
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Mélèzes
Larix · Conifère en flamme

Les mélèzes : les seuls conifères qui se déshabillent l’hiver.
- FEUILLES
- Aiguilles très fines en rosettes, vert tendre au printemps, OR en automne, absentes l’hiver.
- FRUIT
- Petits cônes dressés qui restent des années sur les rameaux.
- EN JEU
- Des pentes d’or en octobre dans les Alpes ; des forêts claires à perte de vue en Sibérie — le mélèze de Dahurie est l’arbre le plus septentrional du monde. Un « conifère mort » en hiver russe est un mélèze vivant.
- NATIF
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Caryers (Nord-Est US)
Carya · Feuillu en boule

Les caryers : les noyers d’Amérique, du hickory au pécanier.
- FEUILLES
- Grandes feuilles composées de 5 à 9 folioles, plus élancées que le noyer.
- ÉCORCE
- Souvent en longues lanières qui se décollent (le shagbark).
- FRUIT
- Noix à brou qui s’ouvre en quatre valves — la pécane chez l’espèce cultivée.
- EN JEU
- L’un des piliers des forêts chêne-caryer du quart nord-est des États-Unis ; les vergers réguliers de pécaniers, eux, disent la Géorgie et le Texas.
- NATIF
- Bhoutan · Canada · États-Unis · Inde · Laos · Mexique · Thaïlande · Viêt Nam
Sources et licences
Govaerts, R. et al. — World Checklist of Vascular Plants (WCVP), Royal Botanic Gardens, Kew. http://sftp.kew.org/pub/data-repositories/WCVP/ — CC BY 4.0. Aires par pays botanique (WGSRPD niveau 3).
Les sources : Ailanthus altissima · Apple · Betula papyrifera · Betula pendula · Betula pubescens · Eucalyptus · Eucalyptus camaldulensis · Eucalyptus globulus · Fagus sylvatica · Hickory · Juglans regia · Larch · London plane · Olive · Populus · Populus tremuloides · Quercus frainetto · Quercus ilex · Quercus robur · Quercus rubra · Quercus suber · Robinia pseudoacacia · Willow